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春の七草✿2020.01.07
明けましておめでとうございます！諫早店アドバイザーの八戸です(^^)

2020年のお正月はどのようにすごされましたか？


今日は春の七草が入った七草粥を食べる日ですね！！

実は七草粥食べたことありません＼(◎o◎)／！

そもそも七草ってなんぞや？と思ったので調べてみました( ..)φ


・仏の座（ﾀﾋﾞﾗｺ）　　・なずな（ぺんぺん草）
・はこべら（ハコベ）　　・ごぎょう（ハハコグサ）
・セリ（芹）　　・すずしろ（大根）
・すずな（カブ）

この七種類の野菜を「春の七草」と言うそうです。
かろうじて大根とカブはわかります！
ぺんぺん草って食べれたんですね(*_*;

春の七草 一覧表


昔から1月７日の朝にこの七草が入ったお粥を食べると
邪気を払い万病を除くと言われている風習です。

前日の夜に七草をまな板にのせて、囃し歌を歌いながら包丁で叩き
翌日の朝にお粥にいれるのが本来の作り方らしいです！

こんな作り方があったなんて知りませんでした！！

こうやって調べると日本の風習にも
まだまだ知らないやり方、順序があるんですね！

日本の風習の奥深さに面白さを感じました(^^)v


最後に今年の抱負を…。


リフォームアドバイザーとして、人としても
ワンランク以上アップできるよう今年１年
全力で頑張っていきます！

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