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牡蠣2018.01.23
こんにちは 毎日寒い日が続きますね
そんな先日友人の家に遊びに行った際、久しぶりにカキ焼をしましたよ(*^^)v
牡蠣は種類によって旬の時期も違うらしく
『真牡蠣』とよばれる牡蠣の一番美味しいと言われる季節は3～4月頃らしいですが
『真牡蠣』とよばれる牡蠣の一番美味しいと言われる季節は3～4月頃らしいですが
子供がいるとなかなか食卓に並ぶ機会が我が家にはなかったので
久しぶりにふっくらぷりぷりの牡蠣を堪能できました
久しぶりにふっくらぷりぷりの牡蠣を堪能できました
諫早には小長井町にカキ小屋がいくつかあるのでこのシーズン中に一度足を運びたいなと思います(^^♪
事務の竹市でした
